规格确认
先核对配料表、黑蒜含量、允许添加的配料、细腻度、稠度和风味。结合配方与市场要求，与拟选加工方沟通酸碱度、水分、微生物指标、加工及储存条件。
黑蒜
黑蒜膏
膏状黑蒜配料，适合酱料、沙拉汁、腌料与复合调味配方。
商务条款
起订量根据规格、包装和生产安排确认。交期、价格和贸易术语以正式报价书面确认为准。
文件与检测
提出对应配方的配料声明、产品规格书及储存使用说明要求，列明应用所需检测报告，并与拟选加工方核对文件可提供情况及适用产品。
样品流程
在实际配方中评估膏体的风味平衡、混合及稠度。寄送前确认样品配料、数量、运输储存条件、可供情况、费用与运费。